Маркираторы используются для автоматизации процесса маркирования упаковки или товара. Задача маркираторов состоит в нанесении даты производства продукта, его срока годности, номера партии, названия компании-производителя. Нанесенная непосредственно на продукт или упаковку (без использования этикеток) информация более устойчива к условиям хранения товара, перепадам температур, механическим повреждениям.